Suroviny
Drobení
Postup
Do hrnce dáme vařit kuřecí maso s bujonem a kořením. Až je maso měkké, maso vyndáme a přidáme zeleninu a domácí strouhání.
Vaříme do změknutí zeleniny a strouhání. Dochutíme dle vlastní chuti.
Drobení
Smícháme hrubou mouku a vejce do tuhé hmoty.
Nastrouháme na hrubém struhadle, dáme na pečicí papír a necháme oschnout. Přidáváme do polévky.
Autor receptu: Jaroslav Šimsa