Prostřeno: Hovězí vývar, polnina, domácí nudle

Postup

1. Uděláme vývar z masa.
2. Přidáme zeleninu a ochutíme.

Domácí nudle

1. Z hrubé mouky, vejce, soli a trochy vody uděláme těsto, které rozválíme na tenkou placku.
2. Necháme uschnout, placku nařežeme na pruhy, které dáme na sebe a krájíme na slabé nudle.

Polnina

1. Salám a cibuli pokrájíme na menší kostičky, přidáme zbytek ingredienci a zamícháme.
2. Uvaříme v polévce.

Autor receptu: Zuzana Horvathová

Játrové knedlíčky do polévky chutnají jako od babičky