Prostřeno: Pórková polévka s opečenými houstičkami na másle

Moje hodnocení
70x

Zvláštností této polévky je přidané droždí, které restujeme společně se zeleninou.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Pórky (světlou část) nakrájíme na menší kousky. V hrnci roztavíme máslo a na něm rozpustíme droždí. Přihodíme pórek a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem (lépe zeleninovým), osolíme. Vaříme do změknutí, aby byl pór ještě trochu křupavý. Zahustíme instantní nebo vlastní jíškou dle potřeby. Podáváme s opečenými krutony.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů