Pomazánka s pečeným česnekem
Pomazánka s pečeným česnekem Zdroj: Chléb v hlavní roli
Pomazánka s pečeným česnekem Zdroj: Chléb v hlavní roli
Těžko budete zapínat troubu kvůli několika paličkám česneku, ale pokud se chystáte péct maso nebo zeleninu, zkuste je do trouby přihodit. Příště se vám bude snáze přemýšlet, co byste mohli upéct, abyste si mohli tuhle pomazánku dopřát znovu.
4 porce
60 minut
Suroviny
- Česnek 2 paličky
- kozí sýr nebo lučina 300 g
- Máslo 3 lžíce
- Sůl
- Pepř
- vejce uvařené nahniličko 3 ks
- opečený chléb
Postup přípravy
- Celé hlavičky česneku zabalte do alobalu a pečte asi hodinu v troubě na 200 °C.
- Pečený česnek poznáte, že je měkký v konzistenci zlatavé pasty.
- Máslo utřete se sýrem, solí a pepřem. Pečený česnek vymáčkněte ze slupek a přidejte k ušlehanému sýru.
- Pomazánku můžete podávat s vařenými vajíčky na opečeném chlebu.
- Prima tip: Česnek je dobré péct, když máte v troubě třeba masovou pečeni. Je to úsporné a maso pak krásně voní.
