Prostřeno: Plněná rajčata s domácími houstičkami

Postup přípravy

Na másle osmažíme cibulku, když začne růžovět, přidáme vejce, osolíme a mícháme do zhoustnutí. Po vychladnutí přidáme lučinu a majolku.

Rajčata rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a naplníme pomazánkou, kterou jsme si připravili. Nahoře rajčata posypeme nasekanou pažitkou. Podáváme s domácím bílým pečivem.

Domácí houstičky: všechny ingredience na houstičky dáme do pekárny a zvolíme program těsto. Po vykynutí upleteme malé houstičky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme hrubou solí a dáme péci do trouby do zlatova.