Suroviny
- kuřecí maso 5 ks
- rajče ks
- slanina
- brambory 1.5 ks
- cibule
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- olej
- máslo
Postup přípravy
Maso omyjeme, podélně rozřízneme, uděláme takovou kapsičku, kterou nasolíme, opepříme a naplníme sušenými rajčaty. Jednotlivé porce obalíme do slaniny a přichytíme párátky. Maso navrchu posypeme grilovacím kořením a zprudka osmažíme na oleji. Pak vše vložíme do pekáčku nebo jiné zapékací nádoby a podlijeme trochou vody. Dáme ještě na chvilku zapéct do trouby.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Oloupeme si cibulku, kterou zlehka ji osmahneme na másle, přidáme brambory a rozšťoucháme.
