Suroviny
- vejce 5 ks
- cukr 5 lžic
- mouka 5 lžic
- olej 3 lžic
- voda 3 lžic
- prášek do pečiva 1 ks
- vanilkový cukr 1 ks
- smetana 1 ks
- ztužovač šlehačky 1 ks
- ovoce 1 kg
- čokoláda 1 ks
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a vložíme celé do mísy, kam přidáme ještě pět lžic cukru a jeden vanilkový cukr, mícháme do hustého našlehání. Poté přidáme polohrubou mouku, olej, vodu a jeden prášek do pečiva. Vše smícháme a vylijeme na vymazaný plech s pečicím papírem. Pečeme asi dvanáct minut v troubě vyhřáté na 150 stupňů. Pak si ušleháme smetanu, do které přidáme ztužovač šlehačky. Z vychladlého těsta vykrojíme kolečka, která spojíme šlehačkou Na závěr ještě ozdobíme šlehačkou, čerstvým ovocem a pokapeme rozehřátou čokoládou.
