Prostřeno! XII (17) 8.12. hl. chod
Pepřové maso s bramborovou kaší je další italské jídlo z Marianova menu. Není pracné, ale vyžaduje hodně času.
Hovězí karabáček nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce, přisypeme asi hrst celého pepře(nahrubo nadrcený), neloupané stroužky česneku a zalijeme červeným vínem chianti (na 100 g masa100 ml vína). Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme tři hodiny dusit na mírném ohni. Omáčku přecedíme, doděláme šťávu a podáváme s klasicky připravenou, hladkou bramborovou kaší.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
