Suroviny
Postup přípravy
Králičí stehna opláchneme vodou, nožem propícháme a prošpikujeme klínky špeku. Nasolíme a necháme chvíli odležet v chladničce. Poté potřeme olejem a vložíme do pečicí, olejem vytřené mísy. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů na hodinu a půl. Maso průběžně podléváme.
Rohlíky nakrájíme na kolečka a vložíme do mísy. Zalijeme mlékem, aby se do rohlíků vpilo. Přimícháme vejce, najemno nasekanou petrželovou nať, libeček, sůl a pepř. Dáme zapéct do trouby rozehřáté na 180 stupňů. Na talíři podáváme s nakrájenou oblohou z čerstvé zeleniny dle chuti (paprika, okurka atd.).
