Suroviny
- brambory (větší, podlouhlejší)
- řepkový olej 4–5 lžiček
- koření (dle výběru (chilli, pepř, oregano, paprika))
Postup přípravy
- Brambory omyjte.
- Předem si namočte a naolejujte špejle. Na ně poté napíchněte brambory a trochu s nimi zahýbejte nahoru a dolů.
- Začněte brambory "vykrajovat" do spirálky (krájejte tak hluboko, dokud se vám nůž nezastaví o špejli). Hotové brambory opatrně roztáhněte do spirály.
- Přendejte na plech s pečicím papírem a pokapejte olejem.
- Dochuťte kořením a dejte péct do trouby (vyhřáté na 200 stupňů) na 30–40 minut. V polovině pečení je obraťte.
