Suroviny
Postup přípravy
Vykostíme kachnu a nasolíme ji uvnitř. Játra dáme na cibulku osmahnout s česnekem, solí, pepřem, kdo jak má rád. Nakrájíme rohlíky na kostičky a v míse smícháme s vejci. Přidáme osmahlá játra a zamícháme. Vše nandáme na kachnu a kachnu sešijeme. Zvenku osolíme a okmínujeme a dáme upéct do trouby, občas podléváme. Podáváme s oblíbenou přílohou, jídlo je chutné i zastudena. Ke kachně s nádivkou podáváme šťouchané brambory