Prostřeno! XIII (4) 10.2. polévka
Tato italská tomatová polévka se zahušťuje pečivem, v tom je její zvláštnost.
Na pánvi na oleji zlehka orestujeme nakrájený česnek a cibulku, přidáme natrhanou bazalku (asi polovinu svazku), rajčata, sůl, pepř, vše promícháme a vaříme čtvrt hodiny. Poté přidáme tenké plátky bílého pečiva, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme do té doby, než polévka zhoustne. Asi po 20 minutách stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 15minut odležet. Servírujeme s bazalkou a olivovým olejem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
