Postup přípravy
Z mléka, mouky, vajíčka, cukru a soli ušleháme ručním šlehačem dohladka těsto, které necháme asi 15 až 30 minut odpočinout.
Pánev vymažeme tukem a těsto naléváme naběračkou v tenké vrstvě na pánev. Když palačinka zaschne z vnější strany, obrátíme ji a dopečeme.
Na každý talíř servírujeme 2 až 3 palačinky plněné zmrzlinou a ozdobené šlehačkou.
Dezert: Palačinky se zmrzlinouIngredience pro 4 osoby:
|