Suroviny
- hladká mouka 250 g
- olej
- mléko 500 ml
- vejce 2
- sůl
- borůvky
- cukr
- smetana ke šlehání 1
Postup přípravy
- Do mísy dáme mouku, mléko, vajíčka a špetku soli a vše dobře rozmícháme ponorným mixérem na hladkou hmotu.
- Postupně smažíme palačinky z obou stran na pánvi na lžičce oleje. Borůvky zahřejeme na vedlejší pánvi a dle libosti je osladíme cukrem. Hotové palačinky podáváme s horkým ovocem, ozdobené šlehačkou.
Autor receptu: Václav Dunka
