Postup přípravy
Vejce smícháme s mlékem, lehce osolíme a za stálého míchání přisypeme mouku. Dobře promícháme a necháme chvilku odstát. Z hladkého těsta usmažíme na trošce másle či oleje palačinky, které plníme zmrzlinou a nakrájenými jahodami. Palačinky stočíme do ruliček a na závěr je zastříkneme domácí šlehačkou.