Postup přípravy
Na pánvi rozpustíme lžíci másla a na něm opečeme na čtvrtky rozkrojené hrušky. Opečeme po všech stranách a poté vyjmeme. Do výpeku přidáme lžíci medu, hrst namletých vlašských ořechů a čtyři lžíce likéru. Hrušky vložíme zpět na pánev a obalíme ve vzniklé směsi.
Podáváme s plátky plísňového sýra (sýry mohou být i jiné).