Suroviny
- mascarpone 500 g
- tvaroh 500 g
- smetana 1 dávka
- cukr moučka 1 dávka
- vanilkový cukr 1 sáček
- citronová šťáva 1 dávka
- jahoda 300 g
- čokoláda 1 kus
Postup přípravy
1.Mascarpone smícháme s tvarohem a všemi ingrediencemi kromě šlehačky. Smetanu ušleháme do tuha a nakonec vmícháme do směsi. Tento smetanový krém rozdělíme do servírovacích misek.
2. Mražené jahody necháme mírně povolit, pak rozmixujeme, osladíme. Natřeme je navrch pohárů, které ozdobíme nastrouhanou bílou čokoládou. Dezert necháme uležet v lednici.
