Head
- mouka 500 g
Náplň
- žloutek 1 ks
- cukr moučka
Postup přípravy
Z ingrediencí uhněteme kynuté těsto, které ale nemusí kynout. Lžící hned vykrajujeme kousky na buchty, těsto rozprostřeme a do středu dáme náplň z rozmíchaného tvarohu s cukrem. Zabalíme zpět do kuličky- Buchty poskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme do zlatova asi 15 až 20 minut.
Po vyjmutí z trouby necháme chvíli zchladnout a poté jednotlivě namáčíme do másla s troškou rumu a lehce obalíme v práškovém cukru.