Prostřeno: Lososový medailonek s jarním ledovým salátkem

Moje hodnocení
74x

Katčin salát vzbudil rozporuplné reakce - měl své odpůrce i fanoušky.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Umytou zeleninu nakrájíme na kostičky a pomeranč rozpůlíme, půlku nakrájíme do salátu. Zvlášť do mističky vložíme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a šťávu z druhé půlky pomeranče, přidáme sůl a pepř a promícháme na dresink. Jen zlehka osoleného lososa opečeme z obou stran na olivovém oleji.

Salát naservírujeme na talíř, zalijeme zálivkou a poklademe částí orestovaného filé z lososa a ještě pokapeme olivovým olejem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů