Postup přípravy
Postup přípravy
Droždí necháme rozpustit ve vlažném mléce. Dále si připravíme ¾ mléka, vajíčko, špetku soli, zaprášíme hladkou moukou a zamícháme. Uděláme si husté těsto, do něhož nakonec přilejeme kvásek a zamícháme. Necháme chvilku odležet a asi po deseti minutách můžeme začít smažit lívance na lívanečníku, lehce pomazaným olejem.
Na ovoce si vezmeme hlubší kastrol. Ovoce dáme do nádoby, zaprášíme cukrem a trochu solamylu, povaříme, uděláme hustou kaši a necháme ji stranou.
Nakonec si smícháme tvaroh s cukrem. Lívance podáváme namazané tvarohem a polité horkým ovocem.
