Suroviny
- kuřecí prsa 5 ks
- krevety 0.5 kg
- bílý pepř
- hladká mouka 200 g
- mléko 1 dl
- mandle 50 g
- vejce 1 ks
Postup přípravy
Krevety spaříme, necháme okapat a smícháme s ananasem, dochutíme kořením, zakápneme limetkovou šťávou
Necháme odležet
Maso rozřízneme, aby vznikl plátek, který naklepeme, opepříme bílým pepřem, osolíme
Naplníme připravenou směsí krevet a ananasu
Spíchneme v kapsu a obalujeme v mandlovém těstíčku
Smažíme v rozpáleném oleji
Jako příloha bramborové pyré a list čínského salátu
Hlavní chod:Kuřecí řízek plněný ananasem a krevetami v mandlové košilceIngredience: 5 kuřecích prsou, 250 g ananasu, 0.5 kg loupaných krevet, koření (tymián, muškátový oříšek, šťáva z limetky, sůl, bílý pepř), 200 g hladké mouky, 1dl mléka, 50 g mandlí, vejce |
