Suroviny
- kapusta 600 g
- hlíva ústřičná 300 g
- cibule 2 kusy
- česnek 4
- vejce 3
- máslo
- pepř
- listové těsto 1
- sýr
- sezamová semínka
Postup přípravy
- Kapustu zbavíme konců a silných žeber a vaříme 2 minuty v osolené vodě. Prudce ochladíme, okapeme a nakrájíme na nudličky.
- Na másle a cibulce osmažíme nakrájenou hlívu, česnek, přidáme rozšlehaná vejce, sůl a pepř. Plát listového těsta pokapeme rozpuštěným máslem a poklademe prochladlou směsí. Smotáme závin, přetřeme máslem a vajíčkem, posypeme sýrem a sezamem a dáme péct.
