Prostřeno: Burger s kozím sýrem

Moje hodnocení
40x

Zkuste tradiční hovězí burger ozvláštnit kozím sýrem, inspirujte se receptem v úpravě šéfkuchaře Petra Stádníka.

1 porce
60 minut

Na dip

Head

Postup přípravy

  1. Klínky cibule zalijte vínem, přidejte cukr a med a pozvolna svařte do konzistence marmelády.
  2. Mleté maso zpracujte s ledovou sodovkou, solí a pepřem, vytvarujte placičky a opečte je. Na burgery položte kousek sýra a nechte zapéct.
  3. Opečte housku potřenou bylinkovým máslem, plátky rajčat a slaninu.
  4. Housku potřete dipem z tvarohu, česneku a pažitky a na ní naskládejte salát, burger, cibuli, slaninu a rajče.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů