reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Kuře na kari
Kuře na kari

Kuře na kari

Hodnoceno: 5x
Opravdu rychlý a jednoduchý recept, kterým si získáte leckterého milovníka kari.
do 1 hodiny
3–4 porce

reklama

Postup

  1. Pokud chcete mít omáčku velmi krémovou, vložte ingredience na marinádu (kromě kuřete samozřejmě) do mixéru, dobře promíchejte a rozmixujte dohladka.
  2. Ingredience na marinádu (případně rozmixovanou směs, pokud zvolíte tuto cestu) smíchejte s kuřetem ve velké míse. Zakryjte a vložte do lednice přes noc.
  3. Rozehřejte slunečnicový olej na velké pánvi, vložte kuře obalené v marinádě a restujte asi 3 minuty, dokud se maso nezatáhne a nezbělá.
  4. Přidejte passatu, cukr a sůl. Snižte teplotu a nechejte probublávat asi 20 minut.
  5. Dochuťte, vmíchejte smetanu a sundejte z plotny. Posypejte koriandrem a servírujte s rýží nebo plackami.

Kuře na kari 2 Foto: Kuře na kari; foto: recipetineats.com

reklama