Suroviny
Postup přípravy
Na dvou lžících másla opékejte dvě minuty malou cibuli nakrájenou nadrobno, pak přidejte tři stroužky česneku na plátky a míchejte další minutu
Vhoďte dvě menší brambory na malé kostky, zalijte vývarem a mlékem
Osolte, opepřete a uvařte doměkka
Rozmixujte a zjemněte smetanou
Přiveďte k varu, vmíchejte čerstvě nadrcený stroužek česneku a vypněte
Ozdobte rukolou a hoblinkami parmazánu