4. kanapka
- fík 1 dávka
Postup přípravy
1
Avokádo oloupeme a rozmačkáme dužinu, rajče oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky
Smícháme s avokádem, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou
Krevetky osmahneme na oleji v chilli omáčce
Pastu z avokáda vložíme do mističky a ozdobíme krevetkou
2
Meloun rozpůlíme a lžičkou nebo tvořítkem vytvoříme kuličku, kterou zabalíme do plátku parmské šunky a zakápneme balzamikem
3
Rucolu, piniové oříšky, parmazán a olej rozmixujeme na pesto a dochutíme solí a pepřem
Na špejli střídavě napíchneme rajče, mozzarellu a ozdobíme pestem a lístkem rucoly
4
Plátek chleba lehce namažeme majonézou, poklademe sýrem a vyřízneme trojúhelníčky, které dozdobíme rucolou a kouskem fíku
