Prostřeno: Jarní polévka z čerstvých rajčat s kapáním

Moje hodnocení
46x

Polévka byla spíš vývarem s chutí netradiční zeleniny, než tomatovou polévkou, jak ji známe.

5 porcí
60 minut

Head

Postup přípravy

Rajčata, celer, papriku a chilli papričku nakrájíme na kostičky a podusíme na másle. Zalijeme vývarem a půl hodiny povaříme. Přecedíme a dochutíme solí. Zavaříme kapání (přes vidličku), které umícháme z rozšlehaného vejce, mouky hladké a polohrubé. Hotovou (skoro čirou) polévku ozdobíme nasekanou petrželovou natí.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů