Prostřeno: Indická kaše a krůtí závitek

Postup přípravy

1. Plátky krůtích prsou naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe slaninou, sýrem a listovým špenátem. Zatočíme do závitků, které zpevníme např. párátkem a obalíme v hladké mouce smíchané s kořením na steaky. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji na pánvi a vrstvíme do zapékací mísy.

2. Uvaříme brambory v osolené vodě, scedíme a s horkým mlékem vyšleháme na hladkou kaši, do níž přidáme máslo a uvedené koření s rozetřeným česnekem.

Hlavní chod:

Indická kaše a krůtí závitek