Krůtí závitky
- krůtí prsa 1 kg
Indická kaše
- mléko 500 ml
Krůtí závitky
- sýr 100 g
Indická kaše
- sůl 1
Krůtí závitky
- koření na steaky 1
- olej 1
Indická kaše
- česnek 3
Krůtí závitky
- hladká mouka 1 dávka
Postup přípravy
1. Plátky krůtích prsou naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe slaninou, sýrem a listovým špenátem. Zatočíme do závitků, které zpevníme např. párátkem a obalíme v hladké mouce smíchané s kořením na steaky. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji na pánvi a vrstvíme do zapékací mísy.
2. Uvaříme brambory v osolené vodě, scedíme a s horkým mlékem vyšleháme na hladkou kaši, do níž přidáme máslo a uvedené koření s rozetřeným česnekem.
