Hráškový krém s krutony
Hostitel přidal do své polévky pro lepší chuť slaninu a kromě cibule dal do základu i pórek.
Nejprve orestujte cibuli na másle i pokrájenou bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete a zalejte zeleninovým vývarem a vše přiveďte k varu. Jakmile je hrášek měkký, sundejte polévku z ohně a přilijte mléko, smetanu a rozmixujte. Přes jemný cedník přeceďte polévku zpět do rendlíku a ještě pár minut provařte. Dle chuti dosolte a podávejte s krutony a opraženou slaninou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
