Suroviny
- hrášek 2 ks
- cibule 1 ks
- máslo
- česnek
- hladká mouka
- zakysaná smetana 1 ks
- majoránka
- slanina
Postup přípravy
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme hladkou moukou, orestujeme. Na tuto jíšku přidáme hrášek i s nálevem z konzervy, dochutíme česnekem, majoránkou, osolíme, opepříme a necháme povařit. Po chvíli polévku rozmixujeme. Mezitím si připravíme slaninové vlnky: plátky slaniny nakrájíme na tenké proužky, které osmažíme na pánvičce. Hotovou polévku podáváme se zakysanou smetanou a slaninovými vlnkami.
