Postup přípravy
Steaky nasolíme a opepříme, opečeme z každé strany cca 5 minut, na nejvyšší teplotu, pokládáme až na rozpálenou pánev, ať se maso hezky zatáhne. Popřípadě můžeme opéct z každé strany a dát na 8–10 minut steaky do trouby na 200 °C dodělat.
Brambůrky nakrájíme na malé kostičky, smícháme s nakrájenou slaninou, osolíme a dáme péct na 180 °C cca 30 minut.