Prostřeno: Hovězí polévka s nudlemi

Moje hodnocení
115x

A dala si po všech těch stížnostech na sladké vývary pozor na množství mrkve v polévce.

7 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso a kosti si necháme v pekáčku v rozehřáté troubě asi čtvrthodinu zatáhnout. Poté je vložíme do studené osolené vody a necháme je při velmi mírném varu táhnout až několik hodin. Pak vývar scedíme, přidáme nakrájenou zeleninu a necháme ji povařit do změknutí. Když zelenina změkne, přidáme pepř, je-li třeba, a zavaříme nudle. Vývar ozdobíme pažitkou nebo petrželkou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů