Prostřeno XI (3) ústecký 3.2. 2015 předkrm
Jak může být tataráček, tj. pokrm ze syrového masa, grilovaný? Co na to ostatní hosté?
Mleté maso promíchat s rozmačkaným chlebem (4 plátky) namočeným ve vodě, kapary, kečupem, hořčicí, žloutkem, tymiánem a petrželkou a dochutit solí a pepřem. Z hmoty udělat menší karbanátky a péct ve vyhřáté troubě na 190 stupňů max. 20 minut.
Toustový chléb potřít rozehřátým máslem s česnekem, poklást plátky sýru a v troubě zapéct dozlatova. Orestovat cibuli. Osolit ji, opepřit a promíchat. Na horké tousty položit karbanátky a ozdobit orestovanou cibulí.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
