Suroviny
Postup přípravy
- Na másle asi deset minut restujeme pokrájený pórek, brambory, mrkev, pak přilijeme vodu a vaříme, dokud není zelenina opravdu měkká.
- Pak ji rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem, muškátem a zjemníme smetanou.
- Ozdobíme zelenou petrželkou a krutony z bílého pečiva, ideálně francouzské bagety
Autor receptu: Petra Kochmanová
