Prostřeno: Dýňový krém

Moje hodnocení
134x

A další krém, aby bylo s čím srovnávat… Petra neočistila dobře dýni, za což sklidila kritiku.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Dýni si naporcujeme a dobře očistíme a nakrájíme na kostky. Na másle osmahneme pokrájenou velkou cibuli, poté přidáme na kostičky nakrájenou dýni společně s mrkví a necháme v trošce vody podusit doměkka. Poté zalijeme vývarem a vše rozmixujeme. Dochutíme. Nakonec polévku zjemníme smetanou ke šlehání, nebo můžeme na talíř servírovat s kopečkem šlehačky či zakysané smetany – pokud nechceme mít polévku moc sladkou. Podáváme s krutonky z bílého pečiva.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů