Suroviny
Postup přípravy
- Na másle orestujte najemno nasekanou cibulku, nakrájenou cuketu, pórek a brambory.
- Zalijte zeleninovým vývarem a krátce povařte. Přidejte mléko a vařte zeleninu do změknutí.
- Hotovou polévku rozmixujte ponorným mixérem a dochuťte solí a pepřem.
- Ozdobte čerstvou řeřichou a nasucho opečenými krutonky z tmavého chleba.
1 porce obsahuje:
Energie 492 kJ
Bílkoviny 6 g
Tuky 3 g
Sacharidy 16 g
