Prostřeno! XIII (7) 29.2. dezert
Známý francouzský dezert nakonec tou správnou sladkou tečkou nebyl, protože selhala flambovací pistole. Možná měl Václav dát dezert karamelizovat pod gril, než ho neuměle flambovat vodkou.
Smetanu zahřejeme, přidáme cukr a vanilku, kterou jsme si rozřízli a vyndali s ní jadérka. Pak vmícháme žloutky. Směs nalijeme do ohnivzdorných misek a pečeme padesát minut ve vodní lázni v troubě vyhřáté na 125 stupňů. Necháme vychladnout, před servírováním posypeme krystalovým cukrem a opálíme ohněm, takže cukr zkaramelizujeme.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
