Suroviny
- smetana 400 ml
- mascarpone 250 g
- čokoláda 100 g
- vanilkový cukr 1 dávka
- ovoce 1 lžíce
- máta 1 dávka
Postup přípravy
150 ml smetany přivedeme k varu, pozvolna v ní rozpustíme čokoládu a necháme vychladnout
Zbytek smetany vyšleháme v pevnou šlehačku
Mascarpone podle chuti osladíme, vymícháme a spojíme se šlehačkou
Tento smetanový krém rozdělíme na dvě poloviny
Do první vmícháme dvě lžíce čokoládového krému a hmotu rozdělíme do pohárů
Pak rozdělíme do pohárů zbylý čokoládový krém
Přidáme ovoce dle chuti a pohár zakončíme bílým krémem
Ozdobíme čokoládovými hoblinkami a čerstvou mátou
Dáme vychladit do ledničky
