Citronovo-pomerančová bábovka

Postup přípravy

1. Umixujte máslo nebo Heru a cukr dohromady, dokud nevznikne nadýchaná směs. Přidejte citronovou a pomerančovou kůru a následně i vejce a dobře promíchejte. Přimíchejte mouku s kypřicím práškem a citronovou a pomerančovou šťávu.
2. Směs přemístěte do dobře vymazané formy na bábovku a pečte po dobu 45–50 minut. Poté bábovku nechte chladnout přibližne 15–20 minut a po vychladnutí vyklopte.
3. Na polevu smíchejte moučkový cukr s trochou vody. Přidejte potravinářské barvivo a důkladně promíchejte. Pokapejte polevou vršek bábovky a nazdobte pistáciemi a čerstvými květinami.

Náš tip: Nejlepší recepty na tradiční i nevšední bábovky