Prostřeno: Cibulačka

Moje hodnocení
37x

Jak hostitelka vtipně uvedla, polévka v případě použití kvalitních surovin je francouzská, ale když tam člověk kydne eidam a krabicové víno, tak je asi česká.

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka, která orestujeme na másle a oleji, přidáme cukr, zarestujeme, přidáme tymián, bobkový list a víno. Alkohol necháme vyvařit, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme asi půl hodiny. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenou bagetou a nastrouhaným sýrem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů