Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Sterilovaná řepa se zelím

do 30 minut
Sterilovaná řepa se zelím
Sterilovaná řepa se zelím Autor: V kuchyni vždy otevřeno
Stále ještě nemáte zásoby sterilované zeleniny na zimu? To byste měli co nejdříve napravit! Vyzkoušejte tuto příjemně štiplavou sterilovanou řepu se zelím a křenem. Je skvělou přílohou, salátem, ale chroupat ji můžete samozřejmě jen tak!
Reklama

Suroviny

Nálev:

Reklama

Postup

  1. Syrovou řepu zbavte slupky a nahrubo nastrouhejte, případně použijte robota.
  2. Zelí nakrájejte najemno, cibuli na kostičky a křen najemno nastrouhejte.
  3. Ve velkém hrnci, kam se vám vše vejde najednou, svařte nálev a přidejte veškerou zeleninu. Promíchejte a nechte 5 minut provařit. Případně dochuťte podle potřeby.
  4. Směsí naplňte sklenice, uzavřete víčky a sterilujte 20 minut při 80 °C. 
Reklama

V kuchyni vždy otevřeno
Andrea Motlíková

Andrea z foodblogu V kuchyni vždy otevřeno, který sleduje přes 36 tisíc fanoušků, vydala svoji první kuchařku. Na 368 stranách najdete bezmála 300 receptů pro každý den, které vždy doprovází autorské barevné fotografie.

Obsáhlá kniha je určena pro široké publikum napříč generacemi. Inspiraci pro každodenní vaření zde najdou začátečníci i zkušené kuchařky a určitě i muži. Osvědčené recepty z dostupných čerstvých surovin nejsou nijak komplikované a postupy jsou srozumitelně rozepsané. Nechybí tipy na tradiční česká jídla, ale v knize zabrousíte i do kuchyní Asie či Středomoří.

Kuchařka je velmi přehledně rozdělena do 19 kapitol od předkrmů, přes jídla z jednoho pekáčku, snadné recepty, polévky, saláty, druhy mas, těstoviny, zeleninové pokrmy, pomazánky, moučníky a dezerty až po zavařování.

Pokud vás den za dnem nenapadá, co zrovna vařit, stačí zalistovat a určitě si vyberete.

Související témata: sterilovaná řepa , řepa , zelenina , Malá jídla
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama