Na krém
- mléko 500 ml
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku, teplé mléko, sůl a droždí, necháme vykynout cca 30 minut a poté přidáme žloutky a máslo. Zaděláme těsto a necháme vykynout dalších 30minut. Z těsta si připravíme válečky, které nakrájíme na drobné kousky a dáme ne plech. Každý kousek potřeme olejem po všech stranách a tlačíme je na sebe tak, aby byl naplněn celý plech. Pečeme cca 15 minut na 180 °C.
Mléko zahřejeme a přidáme pudingový prášek smíchaný v mléce a cukru, přivedeme k varu. Až puding zhoustne, přilijeme rum a krátce provaříme.
