Prostřeno! XII (11) 28.10. předkrm
Paní Ľudmila podávala halušky a brynzu zvlášť, v receptu je ale popsán klasický postup.
Brambory nastrouháme najemno, přidáme trošku vody a polohrubou mouku, sůl. Vypracujeme polotuhé těsto. Do hrnce si dáme osolenou vodu a přivedeme k bodu varu. Do vřící vody propasírujeme pomocí speciálního síta (haluškovače)těsto, aby se vytvořily malé nočky - halušky. Vybereme je, když vyplavou na hladinu, a propláchneme studenou vodou. Promícháme s brynzou a na kostky nakrájenou a usmaženou slaninou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
