Suroviny
Postup přípravy
Rajčata si spaříme, oloupeme, vydlabeme a dužinu pokrájíme na kostičky. Přidáme pokrájenou bazalku, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a olivový olej. Vše promícháme a dochutíme a přidáme pokrájenou mozzarellu a cibuli najemno, znovu zamícháme.Rajčatovou směs se sýrem a bazalkou poklademe na plátky bagety, kterou jsme nechali vykynout s pomocí domácí pekárny a upekli na plechu s pečicím papírem v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
