Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na malé kostičky, bazalku a cibuli nadrobno, česnek prolisujeme a vše zamícháme a pokapeme olivovým olejem, dochutíme solí a pepřem. Chleba trošku opečeme v troubě, potřeme olejem a rajčatovou směsí, ozdobíme rukolou.