Prostřeno: Brokolicový krém

Moje hodnocení
77x

Kateřině se povedl krém hustý tak akorát a dobře dochucený.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Opláchnutou brokolici naloupeme na menší trsy, které dáme vařit do vody s plátem citronu. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Na másle si osmažíme hladkou mouku, kterou zalejeme vývarem z brokolice, dosolíme,opepříme, přidáme polévkové koření.

Vloženou brokolici po chvilce vaření rozmixujeme a zalejeme smetanou. Promícháme a na pánvičce osmažíme krutony, které podáváme k polévce.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů