Suroviny
Postup přípravy
Dvě cibule si orestujeme na oleji lehce do zlatova, přidáme nakrájené brambory, zeleninu, houby
Zarestujeme a zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme do poloměkka
Z mouky a sádla si uděláme tmavší jíšku, kterou přidáme do polévky a ještě chvíli vaříme
Teprve ke konci přidáme majoránku, pepř, česnek dle chuti, můžeme dochutit polévkovým kořením, nakonec přidáme pro chuť a lesk lžíci másla a pokrájenou zelenou petrželku