Prostřeno! XIII (3) 5.2. hl. chod
Jednoduchý recept na burgundské hovězí, jak ho dělala Ivanina tchyně. Hostitelka pokrm zajímavě servírovala v malých kastrůlcích.
Zadní hovězí maso si nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev na kolečka, oloupané brambory na kostičky. Na oleji si osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, orestujeme a okořeníme. Přidáme bobkový list a kousky mrkve. Zalijeme vínem, přidáme nadrobno nakrájené brambory a vaříme (dusíme), až je maso dokonale měkké a šťáva zredukovaná. Dochutíme a podáváme s dušenou rýží.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
