Prostřeno: Batátový krém

Moje hodnocení
65x

Batáty jsou sladké brambory a chuť zeleninové polévky hostům trochu připomínala dýňový krém.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na másle zpěníme na kostky pokrájenou cibuli, pokrájené batáty a pokrájenou mrkev a celer. Zeleninu zalijeme trochou vody, deset minut povaříme, osolíme, opepříme. Rozmixujeme, přidáme smetanu, prošleháme a na úplný závěr přidáme nastrouhaný čerstvý zázvor. Dochutíme a podáváme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů