Prostřeno: Zvěřinový salát

Postup přípravy

Zvěřinu udusíme s masem na guláš

Maso a zeleninu nakrájíme a vše smícháme s bílým jogurtem a majolkou

Předkrm

Zvěřinový salát

Ingredience:

• udušená zvěřina
• zelené natě z petržele a celeru
• 4 pepře
• tymián
• kousek dušené mrkve z guláše
• svazek ředkviček
• majolka light
• sklenička nakládaných houbiček
• zelená cibulka
• 2 stroužky česneku
• bílý jogurt
• sůl